财务摘要

截至3月31日止年度 (千港元) 2019 2020 2021 2022 2023 2024
收益 1,556,173 1,691,179 1,794,693 2,275,298 2,594,613 2,748,406
所使用食品及饮料成本 ( 374,990 ) ( 385,267 ) ( 411,464 ) ( 518,267 ) ( 620,318 ) ( 648,136 )
其他净收入 1,683 4,275 167,794 57,732 74,024 50,539
员工成本 ( 476,973 ) ( 538,800 ) ( 559,442 ) ( 722,808 ) ( 828,579 ) ( 889,506 )
自有物业、机器及设备折旧 ( 40,610 ) ( 46,192 ) ( 66,482 ) ( 92,212 ) ( 122,985 ) ( 115,415 )
使用权资产折旧、租金及相关开支 ( 282,111 ) ( 318,978 ) ( 359,907 ) ( 418,382 ) ( 499,301 ) ( 532,117 )
耗材及包装 ( 19,716 ) ( 27,615 ) ( 48,818 ) ( 62,983 ) ( 75,482 ) ( 61,229 )
水电开支 ( 39,411 ) ( 42,057 ) ( 36,135 ) ( 53,000 ) ( 73,099 ) ( 85,315 )
手续费用 ( 4,352 ) ( 25,916 ) ( 55,468 ) ( 58,286 ) ( 80,529 ) ( 103,359 )
广告及推广 ( 5,245 ) ( 9,691 ) ( 21,682 ) ( 46,639 ) ( 61,026 ) ( 61,164 )
清洁开支 ( 8,280 ) ( 11,362 ) ( 14,147 ) ( 16,919 ) ( 22,850 ) ( 25,036 )
维修及保养 ( 11,479 ) ( 12,378 ) ( 12,067 ) ( 15,232 ) ( 18,413 ) ( 21,251 )
上市开支 不适用 不适用 ( 7,231 ) ( 17,261 ) 不适用 不适用
其他开支 ( 56,798 ) ( 55,445 ) ( 78,268 ) ( 51,103 ) ( 71,103 ) ( 81,689 )
融资成本 ( 11,145 ) ( 12,132 ) ( 14,489 ) ( 14,871 ) ( 18,947 ) ( 22,736 )
除税前溢利 226,746 209,621 276,887 245,067 176,005 151,992
所得税开支 ( 39,527 ) ( 38,107 ) ( 32,459 ) ( 42,107 ) ( 35,052 ) ( 33,343 )
年度溢利 187,219 171,514 244,428 202,960 140,953 118,649
利润率 12.0 % 10.1 % 13.6 % 8.9 % 5.4 % 4.3 %